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❁ なっきのにっき ❁

ここ最近のあれこれ🍀と感謝の気持ち💕💕

2021/04/17 16:40 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 お菓子 パン 作りおき テーブルウェア キッチングッズ イベント お買い物 子ども 旅行・お出かけ 趣味 くらし 家族 健康


こんにちは😃

前回より少し間が空いてしまいました。


私事ですが、今年度は育児サークルの役員、

幼稚園のイベント役員などを担っており

ここ一ヶ月は少しバタバタしておりました😅


そんな中で、クックパッドの皆様との交流や

お料理の時間は、私にとって貴重な 

癒しや楽しみであり…🍀

気にかけて下さる方々、つくれぽを下さる方々

お声かけをして下さる方々…

いつも本当に、感謝しています🥰❤️

ありがとうございます💕💕


ここ約一ヶ月のクック活と、お世話になった

皆様へ感謝の気持ちをお伝えしたく思います❤️



続・パン作り記録🥐🍞🥖

今年度に入ってからは

少しペースダウンしているものの、

引き続き製パンを楽しんでいる日々です。



    🥚🐣Happy Easter 🐣🐇


4月4日はイースターサンデーでしたね♪

前夜の製パン中その事を知り、

思い付きで成型したうさちゃんたち🐰


あり合わせのチョコペンで色合いが微妙ですが💦

子ども達は喜んで食べてくれました👦🧒♫



今回のパンは、今季初めて起こした

リンゴの天然酵母で作りました🍎





ようやく室内で発酵させるのに十分な暖かさに

なったので、仕込んで4日間ほどで

ストレート酵母が完成♪


その後2日程かけて元種を作り、

ようやく製パンに到達。


時間は要しますが…

天然酵母パン独特の甘さと食感は

一度食べたらやみつきになります😆💕💕


普段「ドライイーストの匂いが少し気になる」

と言う夫もこのパンはお気に入りです。


同じ生地でベーコンエピも焼いてみましたが、

表面パリっ&中もっちりの生地にピッタリ✨




前季はリンゴ、ハーブ、レーズン、

ヨーグルトの酵母を作りましたが

今季は他の酵母にも挑戦してみたいなと

思っています😊

おすすめがありましたら、教えて下さいね❤️





遡りますが…

3月末、息子の幼稚園が春休みに入り、

友人と遊んだり、ランチや手土産、

プレゼント等で、パンを焼く機会が増えました👩‍🍳


このご時世なので、プレゼントといっても

ごく親しい友人知人へに限られますが

皆様の素敵なレシピのおかげで

とても喜んでもらえました💕

ありがとうございました🥰





最近は、ありがたいことに

有償でパンをオーダー頂く機会も増え…

(素人なので材料費だけです)

いつか時間ができたら本格的にパン作りを

学んでみたいなぁと思う今日この頃です☺️




🥯 最近お世話になったレシピ 🥯


どれもとても美味しかったです💕💕

ありがとうございました😆❤️


















息子 年少さんになりました♪

昨年度秋より、幼稚園の二歳児クラスに

入園した息子。


この度 年少クラスへ進級し

新しい入園児と共に

改めて入園式が

行われました♪


華奢ですがとてもよく食べ

楽しく元気に通ってます😊

この春からはスイミングとサッカー、

エレクトーン教室も頑張っています♪



時々ですが、お弁当持ちの日もあり…

母も楽しんで作っています💕

昨年末最後と、今年度最初のお弁当♫

くまちゃん🐻とお花🌼は息子のリクエストです。





🍙 お世話になったレシピ 🍙













息子、米粒一つ残さず完食してくれました😊

素敵なレシピをありがとうございました❤️❤️




お送りしたつくれぽが…

最後に…

私事で恐縮ですが、

この度、皆様にお送りしたつくれぽが

30,000件になりました🍀



恥ずかしながら、自分のつくれぽ数を

厳密に把握しておらず、

この日れぽを送り終えてから気付いた私です😅


キリ番のレシピ…

とっても美味しかったので、ぜひこの場で

ご紹介させて下さい🍓🍓🍓




これまで沢山の皆さんのレシピにお世話になり、

感謝してもし尽くせません。

我が家の健康と幸せは、皆様のレシピ

そして皆様との温かい交流無しには

成り立たないと言っても過言ではありません。


本当にありがとうございます💕💕


どうぞ今後共、よろしくお願いします🥰❤️





長くなり申し訳ありません🙇🏻‍♀️💦

新年度で多忙な日々が続いたり

日によって気温差があったり…と

体調を崩す方が多く思います。


皆様どうかご自愛下さい。


最後までお読み頂き、

ありがとうございました💕💕



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