2310011c65f5c3f980dd0901edb66eaa?1402968448
❁ なっきのにっき ❁

💝Happy valentine 2021💝

2021/02/16 06:41 朝ごはん お菓子 作りおき テーブルウェア キッチングッズ イベント お買い物 子ども 趣味 くらし 家族 健康


立春を過ぎ 暖かい日が続きますね☀️

…と同時に花粉が飛び始めているようで…

花粉症の方は辛い思いをされているのでは🥲



さて、今年のバレンタインも

皆様の素敵なレシピにお世話になり、

ささやながらスイーツを作りました♫



夫のリクエストは「ティラミス」 

ko〜koさんのこちらのレシピに

お世話になりました💝




カットにはhikarin♪さんの…こちらの方法で💁‍♀️




これまで“ティラミスもどき”?は

何度も作りましたが、

材料も手順も本格的なレシピは初挑戦✨


温度管理や加工の方法など、

一つ一つの工程にきちんと裏付けがあり、

勉強になりました♫


マスカルポーネチーズの

優しくコクのある味わいに、

コーヒーリキュールのアクセント☕️

普段辛口評価の夫も「美味しい!」と

喜んでくれました🥰


幸運にも、気に入った色合いの

エディブルフラワー(食用花)が手に入ったので

あしらいに♫



「アーモンド・オランジェット🍊」



こちらも夫の好物で、毎年必ず作っています。

オレンジピールの乾燥期間が必要なので

時間は要しますが、待つ価値あり❣️

ピールのほろ苦さとチョコ+アーモンドの

香ばしさのハーモニーがたまらない一品🥰



.息子へは何にしようかな〜と迷い、

リクエストを聞くことに。

👩「好きなお菓子はなぁに?」

👦「かきのたね〜‼️(即答)」


そうなんです…冗談ではなく、

柿の種が大好きな3歳児😅

まぁ、母親もなんですけどね(笑)


ということで、

以前作らせて頂きとても美味しかった 

「柿の種とマシュマロの割れチョコ」

を作りました♪



この度は、正確には“割れ”ではないのですが…😅

チョコは花型を使って固め、

息子の好きな水色のチョコペンと、

ホワイトクランチで彩りを。


これね〜♫あまじょっぱさが絶妙で

手が止まらないんです〜😆

息子も喜んで食べてくれました💕



残念ながら今年は 手作りの友チョコの交換にも

気後れしてしまう状況ではありましたが…

大切なお友達に、トリュフを少しだけ💕


「材料3つ!THE定番★なめらか生チョコ」



シンプルイズベスト。私も大好きです❤️


少量から作れるので、半端に余ったチョコや

生クリームの消費にもピッタリ✨




また、バレンタイン当日までに

お世話になったショコラレシピを

ご紹介させて頂きます💕


どれもとても美味しいので、

気になられた方は是非作ってみて下さいね🥰



🍫「チョコレート食パン」

甘過ぎないシンプルな味わいで、

そのままでの美味しさはもちろんのこと、

トッピングも自在に楽しめるのが魅力♫





🍫「ショコラパン耳プディング」

温かいパンのふわしゅわ食感に

ラムレーズンのアクセントたまらない逸品♪





🍫「ハート型くるくるチョコパン」

キュートなフォルムに胸キュン❤️

チョコチップもたっぷり入れれば、

チョコ好きさんも大満足です♫





🍫「クランベリーとホワイトチョコのパン」

実は成型は☝️上記のチョコパンと同じなんです💕

クランベリーの甘酸っぱさがgood😆

ホワイトデーにも喜ばれそうですね♫





🍫「濃厚生チョコプリン」

ねっとりとした食感と

深みのあるココアの濃厚な味わいに陶酔❤️

本気のチョコ好きさんにおすすめ😆







皆さんのレシピのおかげで

今年も幸せなバレンタインを

過ごすことができました💝

本当にありがとうございました😊💕



〜おまけ〜


バレンタイン当日、

息子が幼稚園で作ってきた

ワンちゃん🐶

とぼけた表情に癒される☺️



今日は2歳児クラス最後の

参観会です♪

どんな成長が見られるか楽しみ💕




長文失礼しました。


先日の大きな地震では、

大変怖い思いをされた方も

多くいらっしゃると思います…

これ以上被害が拡大しませんよう、

早く普段通りの生活が取り戻せますよう、

心からお祈りいたします。



最後までお読み頂き、

ありがとうございました💝



クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください