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❁ なっきのにっき ❁

クリスマス🎄 & 感謝の気持ち💕

2017/12/28 00:17 昼ごはん 晩ごはん お酒・おつまみ イベント 子ども 趣味 くらし 家族 健康


今年も残すところ4日となり、

世間はすっかり迎春モード。

年の瀬は気忙しいですね…💦


かなり出遅れてしまいましたが…

今年のクリスマスやここ最近の事を

 備忘録を兼ねて残しておこうと思います😊


🎄 2017年 我が家のクリスマス 🎄

昨年のブログにも書きましたが

クリスマスは毎年お客様(夫の職場の同僚家族)を

お招きしてホームパーティをしています🏠

今年はイブに開催。


昨年は妊娠が分かってすぐで

無理のできないタイミングだったので

準備もかなりヒヤヒヤしながら…💦でしたが

今年は目の前に息子がいてくれることに

感謝の気持ちでいっぱいでした🙏✨



サンタさんになって

お出迎え〜🤶


今年は総勢10名。


朝からオーブン

フル稼働です‼️


毎年どんなものを作ろう〜?と悩むのですが

丸鶏は必ず調理するようにしています。

今年も2.2kgの鶏を購入。

下味を付けてオーブンに入れておくだけなので

他の事に手が回せるのがありがたい✨

スタッフィング(詰め物)をピラフにすれば、

大勢のゲストのおなかも満たしてあげられます💕

そして何より、皆さんの前で切り分けると

とても喜ばれます😆

「ここが手羽で…ここがモモで…」なんて

言いながらすると、子供達の勉強にも⁉️


そして今年初挑戦した「ポテトキッシュ」

数日前クック友の菜つ実ちゃんのブログで拝見し

とても簡単で美味しそうだったので作製♪

パイ生地不要で手間いらずなのに、

ゲストにすごく好評でした✨

定番化決定です〜🎵

菜つ実ちゃん、素敵なレシピのご紹介

ありがとう❣️



皆様のレシピにお世話になりました✨

どれもゲストにも大変好評でした〜🎵

ありがとうございます❤️


🍕 リースサラダ

🍕 ローストビーフ

🍕 丸鶏のロースト

🍕 燻製4種 (豚バラ・チーズ・うずら・蒲鉾)

🍕 ポテトキッシュ

🍕 ピザ2種 (明太もちチーズ・トマト)




ゲストの帰る時間がバラバラだったのて

ケーキは今年はホールではなくカットで🎵

あれ❓既に何個か減ってる⁉️🙄


息子へのプレゼントも頂きました💕

ありがとうございます〜🙏✨



クリスマス当日は、家族3人でゆっくり。

残念ながら、息子はまだ何も

食べられないのですが…😢💦


この日は買い物に行かず、家にあるもので

パパっと作りました🎵

皆様のおかげで素敵なクリスマスになりました🍽

ありがとうございます💕💕



 

🍛 ハッシュドビーフ

🍛 ホタテちゃんのニンオイマヨ

🍛 牛蒡のバルサミコソテー蓮根チップス添え

🍛 ローストビーフサラダ

🍛 チキンビーンズ

🍛 ジャガイモのカレー風味炒め

🍛 玄米トマトリゾット(ランチ)

🍛 カラーバターコーンの混ぜご飯

🍛 コーン缶でフリッター風

🍛 甘〜いバナナ天ぷら





息子はいよいよ来週から

離乳食開始です🎵

来年は皆と一緒に

楽しく食事が

できるといいな🍗





クックパッドニュースに掲載頂きました💕

12月26日のクックパッドニュースにて

【食材2つ】白菜×豚バラの「オイ酢ター炒め」が

間違いない美味しさ☆

というタイトルでマイレシピを掲載頂きました。

https://news.cookpad.com/articles/27176



年の瀬の多忙な時期にぴったりという事で

ご紹介頂きました。

編集部の皆様からクリスマスプレゼントを

頂いたような気持ちになりました🎁

ありがとうございます〜🙏✨


旬の白菜を使って、サッと作れる主菜レシピ。

もしよろしければ、お試し下さい🎵




2017年もあと僅か。

今年私は出産という大きなイベントを経験し

より一層 皆様からの愛を強く感じた一年でした。

いつも多大なるお心遣いや応援を頂き

本当にありがとうございました💕💕


不義理の多い私ですが、どうか来年も

お付き合いのほど よろしくお願い致します。





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